每 100 克
| 水 (克 ) | 28.8 |
| 热量 (大卡 ) | 291.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1218.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 9.8 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.5 |
| 灰份 (克 ) | 1.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 57.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.8 |
| 钙 (毫克 ) | 47.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.36 |
| 镁 (毫克 ) | 20.0 |
| 磷 (毫克 ) | 81.0 |
| 钾 (毫克 ) | 82.0 |
| 钠 (毫克 ) | 572.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.71 |
| 铜 (毫克 ) | 0.147 |
| 锰 (毫克 ) | 0.638 |
| 硒 (微克 ) | 28.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.519 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.378 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.424 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.025 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.03 |
| 总叶酸 (微克 ) | 86.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 69.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 17.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 134.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.02 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 4.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 4.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 14.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.263 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.002 |
| 16:0 (克 ) | 0.223 |
| 18:0 (克 ) | 0.025 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.195 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.01 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.183 |
| 20:1 (克 ) | 0.001 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.61 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.571 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.035 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.003 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.001 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 9.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.114 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.268 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.369 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.684 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.176 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.221 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.486 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.273 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.417 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.348 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.209 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.307 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.413 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.384 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.336 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.134 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.483 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |